16 C
Gujarat
January 28, 2023
EL News

ચીઝ ઢોસા બનાવવાની રેસિપી

Share
Food Recipe :

બાળકો ઢોસા ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. તેઓ શાક, કઠોળ કે અન્ય કંઈપણ ખાવામાં અચકાતા હશે, પરંતુ તેઓ ડોસા ખાવાના બહાના શોધે છે. જો તમે બાળકો માટે કંઈક હેલ્ધી બનાવવા માંગો છો તો તમે ચીઝ ઢોસા બનાવીને ખવડાવી શકો છો. ચીઝ ઢોસા એ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી છે. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે…

 

Measurline Architects
Click Advertisement To Visit
સામગ્રી

 

પનીર – 300 ગ્રામ

મેથીના દાણા – 3 ચમચી

લીલા મરચા – 1

ચોખા – 5 કપ

શુદ્ધ તેલ – 1 કપ

લીલા ધાણા – 1 કપ

ડુંગળી – 2

અડદની દાળ – 3 કપ

સ્વાદ માટે મીઠું

આ પણ વાંચો…દિવાળીના દિવસે તમે કયા સમયે શેરમાં રોકાણ કરી શકશો?

 

રેસીપી

 

  1. સૌથી પહેલા ચોખા અને અડદની દાળને 5-6 કલાક પલાળી રાખો.
  2. મેથીના દાણાને એક વાસણમાં પલાળી રાખો અને રાખો.
  3. જ્યારે ત્રણેય વસ્તુઓ સારી રીતે પલાળી જાય તો આ બધી વસ્તુઓમાંથી પેસ્ટ તૈયાર કરો.
  4. પેસ્ટમાં મીઠું ઉમેરો. મીઠું મિક્સ કરો અને પેસ્ટને 8-9 કલાક માટે રાખો.
  5. આ પછી ચીઝને છીણી લો અને ડુંગળીને કાપીને એક વાસણમાં રાખો.
  6. પછી પનીર, ડુંગળી, કોથમીર અને લીલા મરચા મિક્સ કરો.
  7. દાળમાંથી તૈયાર કરેલી પેસ્ટને એક પેનમાં ફેલાવો.
  8. પેસ્ટની કિનારીઓ પર તેલ લગાવો. પનીરમાંથી તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઉમેરો.
  9. ઢોસાને બંને બાજુથી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
  10. ઢોસા બંને બાજુથી બ્રાઉન થાય એટલે તેને એક વાસણમાં કાઢી લો.
  11. તમારા ડોસા તૈયાર છે. ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

રોજબરોજના સમાચારો તથા જીવનસ્પર્શી વિષયો માટે એકમાત્ર વિશ્વસનીય પ્લેટફોર્મ હવે પ્લેસ્ટોર ઉપર પણ ઉપલબ્ધ છે આજે જ ડાઉનલોડ કરો Elnews

Related posts

બાળકો માટે ઝડપથી ચીલી ચીઝ નૂડલ્સ બનાવવાની રેસીપી

elnews

આજે જ બનાવો મેક્સીકન બર્ગર : રેસીપી

elnews

શરદ પૂર્ણિમાએ ખીર બનાવવાની રેસીપી

elnews

Leave a Comment

error: Content is protected !!