Health Tips :
ભોજનનો સ્વાદ કે સુગંધ વધારવા માટે કસૂરી મેથીનો ઉપયોગ દરેક રસોડામાં થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કસૂરી મેથી ખાવામાં માત્ર સ્વાદ જ નથી બનાવતી પણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કસૂરી મેથીને આયુર્વેદમાં ઔષધી ગણવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારની બીમારીઓને દૂર કરવા માટે થાય છે. ચાલો જાણીએ કસૂરી મેથીનું સેવન કરવાથી મહિલાઓની કઈ 5 સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
ગર્ભાવસ્થા પછી પણ ફાયદાકારક
આવી સ્ત્રીઓ જે બાળકોને સ્તનપાન કરાવતી હોય તેઓએ કસૂરી મેથીનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ. કસૂરી મેથીમાં રહેલા તત્વો માતાનું દૂધ વધારવામાં મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચો… આદુની ચટણી બનાવવા માટેની રેસીપી
એનિમિયા અટકાવો
ભારતમાં મોટાભાગની મહિલાઓ એનિમિયાથી પીડાય છે. આવી મહિલાઓ માટે કસૂરી મેથીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કસૂરી મેથીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં આયર્ન હોય છે, જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે. જો શરીરમાં લોહીની ઉણપ છે, તો તમારા આહારમાં કસૂરી મેથીનો ચોક્કસપણે સમાવેશ કરો.
ચેપથી બચાવો-
કસૂરી મેથીનું સેવન પેટના ઈન્ફેક્શનથી બચવા ઉપરાંત હાર્ટ, ગેસ્ટ્રિક અને આંતરડાની સમસ્યાઓને દૂર રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જો કોઈ સ્ત્રીને પેટ સંબંધિત કોઈ સમસ્યા હોય તો કસૂરી મેથીના પાનને સૂકવીને તેનો પાવડર બનાવી લો. આ પાવડરમાં લીંબુના થોડા ટીપા ઉમેરો અને તેને ઉકાળેલા પાણી સાથે લો.
