Food Recipe :
બાળકોને કોઈ પણ વાનગી ઝડપથી ગમતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, માતાપિતા ઘણીવાર તેમના સ્વાસ્થ્યને લઈને થોડા ચિંતિત હોય છે. બાળકો દરરોજ કંઈક અલગ ખોરાકની માંગ રાખે છે. જેના કારણે માતા-પિતા એવી વસ્તુઓ બનાવે છે જેને તેઓ સરળતાથી ખાઈ શકે છે. બાળકો નૂડલ્સ ખૂબ જ પ્રેમથી ખાય છે. તમે તેમના માટે નૂડલ્સ બનાવી શકો છો. આ વખતે
સામગ્રી
નૂડલ્સ – 2 પેકેટ
કોબીજ – 2 કપ
ડુંગળી – 3
કેપ્સીકમ – 2 કપ
ગાજર – 1 કપ
લસણ – 1
ચીઝ – 60 ગ્રામ
લાલ મરચું – 3-4
સરકો – 4 ચમચી
તેલ – જરૂર મુજબ
આ પણ વાંચો… 5 કંપનીઓ નફો વહેંચશે,ડિવિડન્ડ આ અઠવાડિયે થઈ રહ્યું છે
રેસીપી
- સૌ પ્રથમ ગાજર, કેપ્સિકમ, કોબીજને સારી રીતે ધોઈને કાપી લો.
- આ પછી લસણ અને ડુંગળીને પણ છોલી લો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરવા માટે રાખો.
- તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં નૂડલ્સ નાખો, ઉપર થોડું પાણી નાખો અને મીઠું નાખો.
- પછી પેનને ઢાંકીને 5 મિનિટ માટે નૂડલ્સ પકાવો.
- રાંધ્યા પછી, નૂડલ્સને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો અને તેને બાજુ પર રાખો.
- આ પછી લાલ મરચું અને લસણ મિક્સ કરીને પેસ્ટ તૈયાર કરો.
- એક કડાઈમાં તેલ મૂકી, નૂડલ્સને સારી રીતે ફ્રાય કરીને બહાર કાઢી લો.
- બાકીના તેલમાં શાકભાજીને ફ્રાય કરો.
- સમાન પેનમાં લાલ મરચું અને લસણની પેસ્ટ નાખીને સારી રીતે ફ્રાય કરો.
- લસણની પેસ્ટ સારી રીતે તળી જાય એટલે તેમાં તળેલા શાકભાજી ઉમેરો.
- એક પ્લેટમાં ચીઝ નાખીને છીણી લો.
- આ પછી નૂડલ્સમાં ચીઝના નાના ટુકડા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- પનીર મિક્સ કર્યા પછી તેમાં મીઠું નાખીને થોડીવાર થવા દો.
- નિર્ધારિત સમય પછી ગેસ બંધ કરો.
