34.5 C
Gujarat
May 23, 2024
EL News

રેસિપી / નાસ્તામાં બનાવો મેથી પનીર પરાઠા

Share
Food recipes, EL News

એમ તો કોઈ પણ પ્રકારના પરાઠા ગમે ત્યારે આપણે બધા ઉત્સાહથી ખાઈએ છીએ. ત્યારે મેથીના પરાઠા તો આપણા સૌને પસંદ આવે છે. ત્યારે આજે આ પરાઠામાં એક અનોખો ટ્વીસ્ટ આપ્યો છે. નવી રીતે ટેસ્ટી પરાઠા બનાવવાની રીત લઈને આવ્યા છીએ. તો નોંધી લો મેથી પનીર પરાઠા બનાવવાની આ સરળ રીત અને આજે જ બનાવો –

Measurline Architects

સામગ્રી

  • 1/2 કપ લોટ
  • 1/2 કપ મેથીના પાન
  • 1/2 કપ પનીર, છીણેલું
  • 1/2 કપ ડુંગળી, સમારેલી
  • 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
  • જરૂર મુજબ તેલ
  • 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  • સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  • 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  • 1 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
  • 1 લીલું મરચું, સમારેલું
  • 1 ચમચી ધાણા પાવડર

આ પણ વાંચો…HDFCના ખાતાધારકો માટે મોટું અપડેટ, ડેટા થઈ ગયો લીક!

રીત

એક બાઉલમાં લોટ લો, તેમાં મીઠું અને તેલ નાખીને મિક્સ કરો. પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો અને તેને બાજુ પર રાખો. આ પછી બીજા બાઉલમાં મેથી, પનીર, મીઠું અને બધા મસાલા ઉમેરીને ફિલિંગ તૈયાર કરો. હવે થોડો કણક લો અને તેને એક બોલ બનાવીને સ્ટફિંગને વચ્ચે મૂકો અને લોટને બધી બાજુથી ભેગો કરીને ફરીથી રોલ કરો. પછી તેને વણીને લો અને એક તવીને ગરમ કરીને તેને બંને બાજુએથી તેલ લગાવીને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો. તૈયાર છે મેથી પનીર પરાઠા, દહીં કે લીલી ચટણી સાથે તેને સર્વ કરી શકો છો.

રોજબરોજના સમાચારો તથા જીવનસ્પર્શી વિષયો માટે એકમાત્ર વિશ્વસનીય પ્લેટફોર્મ હવે પ્લેસ્ટોર ઉપર પણ ઉપલબ્ધ છે આજે જ ડાઉનલોડ કરો Elnews

Related posts

આ રીતે ઘરે બનાવો ‘કેંસર પેંડા’, અને ભગવાનને ઘરાવો પ્રસાદમાં…

elnews

ગુજરાતીઓ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ગુલાબ જામુનની સરળ રેસિપી

elnews

તમે ક્યારે પણ મકાઇનું પંજાબી શાક ઘરે બનાવ્યુ છે? ટેસ્ટી રસદાર પંજાબી શાક ની રેસીપી…

elnews

Leave a Comment

error: Content is protected !!