આ વીકેન્ડમાં બાળકો માટે સ્પેશિયલ ચણા મસાલા રેસીપી

Food Recipe :

વીકએન્ડમાં બાળકો કંઈક મસાલેદાર ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે. આવી સ્થિતિમાં, માતાપિતા ઘણીવાર મૂંઝવણમાં હોય છે કે તેમના બાળકોને શું બનાવવું જેથી તેઓ સ્વાદ સાથે ખાઈ શકે. જો તમે પણ આવી રેસિપી વિશે વિચારી રહ્યા હોવ તો તમે ચણા મસાલો બનાવીને ખાઈ શકો છો. ભોજનમાં મસાલેદાર અને મસાલેદાર હોવાની સાથે તે તમારા ભોજનનો સ્વાદ પણ વધારશે. તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે…

સામગ્રી

ચણા – 200 ગ્રામ

જીરું – 1/2 ચમચી

કઢી પાંદડા – 6-7 પાંદડા

લીલા મરચા – 3-4

ડુંગળી – 2-3

આદુ-લસણની પેસ્ટ – 1/2 ચમચી

મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી

ધાણા પાવડર – 1/2 ચમચી

તેલ – જરૂર મુજબ

લીંબુનો રસ – 2 ચમચી

નાળિયેર પાવડર – 1 ચમચી

કોથમીર – 2 કપ

આ પણ વાંચો… મોદી સરકારની આ યોજનાથી દર મહિને થશે 15 હજારની કમાણી

રેસીપી

1. સૌ પ્રથમ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં જીરું નાખીને સાંતળો.
2. જીરું શેક્યા પછી તેમાં કઢી પત્તા ઉમેરો અને પછી તેને મધ્યમ આંચ પર થોડી વાર માટે શેકો.
3. આ પછી મિશ્રણમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, મીઠું ઉમેરો.
4. મિશ્રણમાં બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં ચણા નાખી 15 મિનિટ પકાવો.
5. નિર્ધારિત સમય પછી, ચણામાં પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
6. આ પછી નારિયેળ પાવડર ઉમેરો અને ગરમ મસાલો મિક્સ કરો અને તેને 5 મિનિટ માટે ઢાંકી દો.
7. નિર્ધારિત સમય પછી ગેસ બંધ કરો. ચણા પર લીંબુનો રસ રેડો અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
8. તમારો ચણા મસાલો તૈયાર છે. બાળકોને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રોજબરોજના સમાચારો તથા જીવનસ્પર્શી વિષયો માટે એકમાત્ર વિશ્વસનીય પ્લેટફોર્મ હવે પ્લેસ્ટોર ઉપર પણ ઉપલબ્ધ છે આજે જ ડાઉનલોડ કરો Elnews