Food Recipe, EL News
રોયલ ગ્રાઇન્ડ
તમે માત્ર 15 મિનિટમાં શાહી પીસ તૈયાર કરી શકો છો. તેને બનાવવું જેટલું સરળ છે, તેટલું જ તેનો સ્વાદ સારો છે. શાહી પીસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રીની નોંધ કરો.
રોયલ ગ્રાઇન્ડની સામગ્રી
બ્રેડના ટુકડા, દૂધ, ખાંડ, દેશી ઘી, (ખોયા, નારિયેળના ટુકડા અથવા સુશોભિત કરવા માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ)
શાહી પીસ બનાવવાની આસાન રીત
સ્ટેપ 1- ગેસ પર તળીને ગરમ કરો અને તેમાં એક ચમચી ઘી લગાવો અને બ્રેડને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
સ્ટેપ 2- બીજા પેનમાં દૂધ નાખો અને બ્રેડ તળાઈ જાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર પકાવો.
સ્ટેપ 3- દૂધમાં ખાંડ મિક્સ કરો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
સ્ટેપ 4- હવે પ્લેટમાં તળેલી બ્રેડની સ્લાઈસ ફેલાવો અને તેના પર રાંધેલું દૂધ રેડો.
સ્ટેપ 5- તમે ખોવા, નારિયેળ પાઉડર અથવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી સજાવીને સર્વ કરી શકો છો.
આ પણ વાંચો…ગોરા રહેવાની ઈચ્છા કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી રહી છે
નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ
નાળિયેર બરફી પણ ઘરે સરળતાથી અને ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય છે. તેને વધારે સામગ્રીની પણ જરૂર નથી. અહીં ઘટકોની સૂચિ છે.
નારિયેળ (છીણેલું), ખાંડ, એલચી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ખોવા, દેશી ઘી.
કોકોનટ બરફી રેસીપી
સ્ટેપ 1- કોકોનટ બરફી બનાવવા માટે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને માવાને લાઈટ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
સ્ટેપ 2- હવે આ માવામાં ઈલાયચી, ખાંડ, ખોવા અને છીણેલું નારિયેળ અથવા નારિયેળ પાવડર મિક્સ કરો અને તેને હળવા હાથે તળો.
સ્ટેપ 3 – જ્યારે આ મિશ્રણમાં ખાંડ સારી રીતે ભળી જાય, ત્યારે તેને એક સપાટ પ્લેટમાં કાઢી લો અને ઉપર બદામ મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 4- બરફીના આકારમાં કાપો અને તેને ઠંડુ થવા માટે રાખો.
તૈયાર છે કોકોનટ બરફી.
